キッチンスタッフ（調理業務）

エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社メルキュール沖縄那覇

食堂・レストランキッチン賞与あり昇給あり交通費支給経験者・有資格者優遇社員登用制度

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求人詳細

給与・報酬

基本給：月給175,000円〜230,000円
試用期間：３ヶ月／試用期間中の労働条件：同条件
昇給：昇給率　1月あたり 3.00％～ 3.00％（前年度実績）
賞与：賞与月数　計 1ヶ月分（前年度実績）
通勤手当：実費支給（上限あり）／月額　25,000円

仕事内容

・洋食や沖縄料理をメインとしたレストランでの調理業務　・宴会時の調理（ビュッフェ料理、卓盛、コース料理など）　・食材等の在庫管理
※宿泊者への朝食やランチブッフェがメイン業務となり、
依頼に応じて宴会やディナーを提供します。　※月平均９～１０日のお休みがあります！　※入社６ヶ月後に正社員登用予定　※ご経験次第でリーダー職をお願いする可能性がございます。
変更範囲：変更なし

勤務地

〒900-0025 沖縄県那覇市壺川３－３－１９
モノレール壺川駅　から　徒歩1分
受動喫煙対策：あり（屋内禁煙）
マイカー通勤：可
駐車場：あり
転勤の可能性：あり
転勤範囲：希望があれば、同グループ内にて転勤可能です。

資格

年齢不問
学歴不問
必要な経験等：和洋中問わず調理経験の経験がある方優遇あれば尚可
必要なＰＣスキル：基本的な操作（文字の打ち込み等）
必要な免許・資格：調理師あれば尚可

待遇

加入保険：雇用　労災　健康　厚生
退職金共済：未加入
定年制：なし

時間

交替制（シフト制）
(1)5時00分～14時00分
(2)7時00分～16時00分
基本的には朝食・昼食のシフト対応（５ー１４時／７－１６時）をお願いしますが、宴会や団体受入がある場合夕食の対応（１０ー１９時／１１－２０時等）もお願いします。その他予約に応じてシフトあり。
休憩時間：60分
時間外労働：あり（月平均15時間）
36協定における特別条項：あり
特別な事情・期間等：大幅な観光客増・悪天候等により業務ひっ迫の状態になった時は、労使協議により一ヶ月６０ｈ（６回）、１年６３０ｈまで延長可能

休日

完全週休二日制
月平均９～１０日
年間休日数：118日

休暇

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数　10日

期間

雇用期間：6ヶ月
契約更新の可能性　あり（原則更新）

＊正社員登用制度あり（６ヶ月後正社員登用予定）　＊制服貸与　＊食事手当（従業員食堂が利用できます）　＊社内トレーニング（研修）あり　＊車通勤可　（駐車場代は自己負担（６，０００円／月）となります）　＊勤続報奨手当有（年２回／勤続３年以上の方）
レストラン「ビストロ　ドゥ　ラ　メール」では、宿泊客だけでな　く、県民のお客様にもご利用頂いており、スタッフ皆で作り上げる　レストランのため、ひとりひとりのアイディアを大事にしておりま　す。　キッチンスタッフは、５～６名のメンバーで構成しており、　年間休日も１１８日（２０２４年）とお休みも多く、プライベート　も充実することができます。
応募前の職場見学も受け付けていますので、お気軽にお問合せくだ　さい。