有限会社ボンファン

繁忙期は3月と12月です。
3月は1か月間の中に様々な行事やイベント(ひな祭り・ホワイトデー・卒業式・会社の歓送迎会等々)がありますし、12月はクリスマスがあるからです。

この繁忙期、以前は朝7時に出勤して夜は11時になっても終わらないことが度々ありました。
しかし現在は、忙しいといってもそこまで大変ではありません。なぜなら皆が常日頃から、「クオリティーを下げることなく急いで作業を行う」を心がけて仕事をしているからです。普段から生産性を上げるための努力を怠らないことで、繁忙期になってもそれが役立ち、合理的に作業を進めていくことが可能になるため、早く終わらせることができるのです。

やはり普段からの習慣づけはとても大切だと思っています。

まず何といってもお菓子作りそのものが楽しいということですね。そしてお菓子を買ってくださったお客様から「美味しかったよ！」と言われることが大きなやりがいになっています。

しかしそれだけではありません。
お店には、プレゼント用・ギフト用としてお買い求めになられるお客さまも大勢いらっしゃいます。そしてその向こう側には、プレゼントまたはギフトを受け取られる方がいらっしゃいます。最初は当社のことを知らないで知人からもらったお菓子を食べた方が、これをきっかけに当社のお菓子のファンになり、今度はご自分の足でお買い求めに来てくださるようになった例も多々あります。

このように、私達が作ったお菓子によって人から人へ「繋がり」が生じ、さらにそれが広がっていくことで皆が笑顔になる様子を実感できるのは、この仕事ならではの「やりがい」だと思っています。

明るく、お菓子作りに興味を持っている方が来てくださると嬉しいなと思っています。

また、普段からご家庭でもお菓子作りをされていて、「プロはどのようにお菓子を作っているのだろう？」という視点を持って入社されるのはすばらしいことです。このような方は上達のスピードがとても早いです。
探究心を持って仕事を行うことで、その時間がより楽しく充実したものになります。

当社は楽しく仕事することを何より大切にしています。
ご自分の楽しみ方で、お菓子作りを楽しんでいきましょう！